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辛いのが好きな理由:辛さの科学

スパイシーな食べ物に対する人間の魅力は、私たちを哺乳類の異常にします.チリは私たちの料理で最も人気のあるスパイスの 1 つですが、チリとの親和性がどのように現れたかは謎です。